Van der Rijst is sinds december 2012 technisch directeur van de Nederlandse Handboog Bond (NHB). Van augustus 2014 tot december 2016 bekleedde hij tegelijkertijd diezelfde functie in parttime verband bij de Nederlandse Boksbond. Daarvoor was de nu 40-jarige Van der Rijst werkzaam bij de Nederlandse Klim- en Bergsport Vereniging (NKBV), eerst als coördinator sportaanbod, daarna als hoofd sport. Zijn professionele schaatscarrière met onder andere een zilveren WK-medaille op de 1500 meter, sloot hij af in 2007.
Van der Rijst heeft zin in zijn nieuwe job. "Ik verwacht veel van mijn opgedane ervaring te kunnen gebruiken om de paralympische topsport te versterken. Door de jaren heen is de paralympische sport uitgegroeid tot echte topsport, die vraagt om een optimaal prestatieklimaat om tot topprestaties te komen. Ik kijk erg uit naar mijn nieuwe rol."